من الزيوت الطبيعية ولا يتم تكريره ذو لون برتقالي مائل للبني. سائل لزج ذو رائحة حادة.
يستخرج من قلب حبوب القمح بالضغط البارد، يفضل تخزينه في الظلام الدامس ودرجة حرارة
منخفضة حتى لا يتلف.n له عدة فوائد لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة كالفيتامينات مثل فيتامين
هـ ومعظم فيتامينات مجموعة ب وكثير من المعادن أيضاً.
نظراً لاحتواءه على الأحماض الدهنية أوميغا 3 فهو يعمل كمهدىء للأعصاب، تحسين المزاج، تنظيم
وظائف الجهاز العصبي بشكل كبير وتقليل الإجهاد وزيادة النشاط في الجسم.
يعمل على الوقاية من أعراض الشيخوخة كلها لاحتوائه على مضادات الأكسدة، فيحمي الجسم من الإصابة
بالسرطان والقلب وأمراض الأوعية الدموية، وكذلك يمنع ظهور أعراض الشيخوخة على الوجه والبشرة
كالتجاعيد وغيرها.
له دور في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم بشكل كبير، وينشط الدورة الدموية وبالتالي الحفاظ
على القلب والأوعية الدموية.
يعمل فيتامين ب الموجود بالزيت على إصلاح الأنسجة التالفة وتنشيط نمو الأنسجة وتوصيل الغذاء كذلك
للأنسجة في الجسم.
يعتبر من الزيوت المفيدة للحوامل، حيث يعمل على منع الإجهاض ويعالج فقر الدم ويعمل على زيادة إنتاج
خلايا الدم الحمراء. كما أنه يعالج العيوب الخلقية كالعجز الجنسي لاحتوائه على فيتامين E بنسبة كبيرة.
مفيد في السيطرة والتحكم في مستوى السكر في الدم، ويمنع ارتفاعه على حد كبير وبالتالي فهو يسيطر
على المرض بشكل كبير.
يعمل على تخليص الجسم من الدهون الزائدة وبالتالي يفضل وضعه في النظام الغذائي الخاص بالتخسيس.
يتم استخدامه كخليط مكون من 4 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند مع ملعقتين زيت جنين القمح، ويخزن
في زجاجة ويستعمل كدهان للوجه والبشرة.
يعالج التكسر، التقصف، جفاف الشعر والحفاظ على مستوى الحموضة في الرأس وتنشيط الدورة الدموية في
الرأس كذلك. وذلك عن طريق تدليك فروة الرأس به واستخدامه كحمام زيت للشعر قبل الاستحمام أو مرطب
له.
Justfoodtv