فوائد الخردل للمفاصل

الخردل

يعاني الكثير من الناس خاصة كبار السن أو السيدات اللاتي تخطين الأربعين ويعانون من نقص الكالسيوم، من آلام متفرقة في العظام والمفاصل، بالإضافة للأشخاص المصابون بأمراض مثل مرض السكري على وجه التحديد من آلام المفاصل. وتعد آلام المفاصل من الآلام المستمرة والمزعجة والتي يجب السرعة في حلها حتى لا تتفاقم، وقد أكدت الكثير من الدراسات أن هناك بعض الوصفات الطبيعية التي تحمي من آلام المفاصل وعلاجها، ومن أهم تلك الوصفات هي الخردل وزيت الخردل. يحتوي الخردل على نسبة عالية من الفيتامينات الهامة للجسم مثل فيتامين أ وج ود وه وب المركب، بالإضافة للمعادن الهامة كالكالسيوم، الزنك، الكبريت والحديد، أما أهم المركبات التي يحتوي عليها الخردل هو كونه نباتاً غنياً بمضادات الالتهابات ومضادات الأكسدة. يستخدم الخردل لدهن مناطق المفاصل التي يصيبها الألم بشكل يومي حتى تختفي تلك الآلام ويعاد تكرارها عند الحاجة لذلك، بالإضافة لأن إدخال الخردل أيضاً في النظام الغذائي يساعد على تحسين صحة العظام والمفاصل.

ما هي فوائد الخردل للمفاصل

يساعد التدليك المنتظم بزيت الخردل في تخفيف آلام المفاصل والعضلات. كما يشعر مرضى التهاب المفاصل بالراحة بعد التدليك بزيت الخردل، وذلك بفضل وجود أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد على تخفيف التصلب والألم الناتج عن التهاب المفاصل.

يعتمد تكوين زيت الخردل على متطلبات الجسم لدينا.
يحتوي هذا الزيت على أقل من 7٪ دهون مشبعة وكميات عالية من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة تتراوح بين 3.6 - 32.2٪.
يحتوي أيضًا على كمية كبيرة من اللينوليك (18: 2) وأحماض اللينولينيك (18: 3).
يوفر النطاق الأمثل من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية وفيتامين هـ القيمة الغذائية المطلوبة ويعزز جهاز المناعة لدينا.
تشير الأبحاث إلى أن زيت الخردل قد يساعد أيضًا في إبطاء نمو وانتشار أنواع معينة من الخلايا السرطانية في الجسم.
الدهون المتحولة هي السبب الرئيسي لفشل الأنسولين وارتفاع أكسدة الدهون. وبالتالي، فإن عدم وجود الدهون المتحولة في زيت الخردل يساعد في الحفاظ على مستويات الأنسولين، والذي بدوره ينظم مستويات السكر في الدم.
يحمي الخردل من تشنجات الأقدام.
يساعد على تقليل الالتهابات التي تصيب المفاصل.
يعالج التهابات المفاصل بفضل احتوائه على نسبة عالية من مضادات الالتهابات.
يحسن صحة العظام.
يساعد على علاج الروماتيزم.
يساعد على علاج التواء الكاحل عن طريق دهن المكان المصاب بزيت الخردل.