فوائد الخميرة الفورية

الخميرة الفورية

الخميرة الفورية هي نوع من أنواع الخميرة المجففة وتكون عبارة عن حبيبيات شبيهة بالسكر لها لون بني فاتح وتستخدم في الخبز ولتسريع تخمر المعجنات والفطائر.تحتوي الخميرة الفورية على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الهامة للصحة والجسم، هذا بالإضافة إلى استخدامات الخميرة الفورية في أشياء أخرى مثل التنظيف في المطبخ، حيث تساعد على التخلص من الدهون العالقة بالأسطح بسهولة.ينصح الخبراء باستخدام الخميرة الفورية بمجرد شرائها حتى تظل فعالة عند استخدامها في الطهي ولا يجب أن يتم ركنها لفترات طويلة وإلاّ لن يصبح لها أهمية.

ما هي فوائد الخميرة الفورية

تساعد الخميرة الفورية في نفخ المعجنات والبيتزا سريعاً أكثر من الخميرة العادية فيختمر العجين في وقت قياسي.

تحتوي على نسبة عالية للغاية من الفيتامينات والمعادن الهامة للصحة.
تمنع تطور الأمراض السرطانية الخطيرة.

فوائد الخميرة الفورية للشعر

تشير بعض الأبحاث إلى أن الخميرة الفورية يمكن أن تحارب تقصف الأظافر وتساقط الشعر.

من أهم المكونات التي إن أضيفت على مستحضرات العناية بالشعر تساعد على تصحيحه ونموه.
تحمي من تساقط الشعر وتقويه من الجذور.
تمنع تقصف الشعر.

فوائد الخميرة الفورية للبشرة

تساعد الخميرة الفورية في تقليل حب الشباب وتحسين مشاكل الجلد الشائعة الأخرى، خاصة في مرحلة المراهقة.

تحمي البشرة من الأضرار التي تسببها أشعة الشمس.
تقلل ظهور حب الشباب، البثور السوداء وتنقي البشرة

فوائد الخميرة الفورية للجسم

يمكنك الحصول على الكثير من البروتينات وفيتامينات ب من الأطعمة الغنية بالخميرة الفورية.

الكمية المناسبة في جسمك تساعد جهاز المناعة لديك على أداء وظيفته.
بينما تقوم بعض الشركات المصنعة بتحصين الخميرة الغذائية بفيتامين ب 12، إلا أن ليس كلهم يفعلون ذلك، لذلك من الأفضل التحقق من الملصق. قد يساعد فيتامين ب 12 في زيادة الطاقة، حيث يمكن أن يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى الضعف والإرهاق.
يمكن أن تكون الخميرة الغذائية مفيدة بشكل خاص للنباتيين إذا أضافت فيتامين ب 12، لأن هذا الفيتامين يوجد غالبًا في المنتجات الحيوانية.
يحتاج البالغون إلى حوالي 2.4 ميكروجرام من فيتامين ب 12 يوميًا. يوفر ربع كوب من الخميرة الغذائية أكثر من سبعة أضعاف هذه الكمية.

فوائد الخميرة الفورية للمعدة

الخميرة الفورية لها الكثير من فوائد للمعدة تعرف على بعضها هنا:

الخميرة تحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتوازنه.
الخميرة هي جزء من مزيج صحي من البكتيريا في أمعائك. يمكن أن يساعدك على امتصاص الفيتامينات والمعادن من طعامك، وحتى محاربة الأمراض.