فوائد زيت الزيتون للجسم !

يعتبر زيت الزيتون من أشهر الزيوت وأكثرها استخداماً على مستوى عالمي، ولا يوجد طاهي محترف على وجه الأرض لا يعتبر زيت الزيتون من أساسيات المطبخ، هكذا النساء في مطابخهن أيضاً، وتنتشر زراعة الزيتون في الشام ومصر وبلدان كثيرة بالشرق الأوسط، ويتم استخراج الزيت من الزيتون عن طريق معاصر ضخمة.

كذلك يعتبر زيت الزيتون من أكثر الزيوت الغنية بالفيتامينات، المعادن والمركبات المضادة للأكسدة، كذلك يحتوي زيت الزيتون على المغنيسيوم، والمنغنيز، والفينولات، والأوليكانثال، والكلورفيل، وفيتامين؛(هـ، ك).

وكل هذه المعادن والفيتامينات تضيف للجسم فوائد لا يمكن إغفالها، مما يجعله عنصراً أساسياً من العناصر الغذائية التي يجب أن يعتمد عليها النظام الغذائي للفرد.

فوائد زيت الزيتون للجسم:

يحمي إدخال زيت الزيتون ضمن النظام الغذائي في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.
يساعد زيت الزيتون على تحسين عملية الهضم وتهدئة المعدة من الانتفاخ.
يساعد على تخفيف قرحة المعدة
زيت الزيتون يحتوي على مضادات أكسدة تحمي الجسم من الجذور الحرة التي تسبب السرطان.
ملين قوي يحمي من الإمساك.
يحمي من مرض الزهايمر.
مسكن لآلام الأسنان ويحمي من التهابات اللثة.
يعزز قوة مناعة الجسم.