مصادر فيتامين د

فيتامين د

فيتامين د من أهم الفيتامينات التي تحافظ على صحة الجسم من الولادة وحتى الشيخوخة، وبالتأكيد لديك فكرة عن أن النساء هن أكثر المتضررات بنقص فيتامين د على صعيد عالي في الوطن العربي تحديداً، مما يعجل بإصابتهن بهشاشة العظام في سن مبكر.أما الصغار، فمنذ الولادة وينصح الأطباء بإتباع إعطائهم جرعات من فيتامين د على شكل نقط ووضعهم أكثر وقت ممكن في الشمس كي تقوى عظامهم ويتجنبون لين العظام والمشاكل الأخرى المتعلقة بالنمو.

ما هي مصادر فيتامين د

أما عن مصادر فيتامين دال، فهي متعددة، بدءاً من المكملات الغذائية وحتى الحصول عليها من مصادر طبيعية.

الأطعمة الغنية بفيتامين د كالبيض والأسماك، أما عن أفضل مصدر لفيتامين D فكان الخيار يقع دائماً على الشمس.
يقول الخبراء أن أفضل مصدر لفيتامين D هي أشعة الشمس، حيث يحصل الجسم منها على ما يحتاجه بالضبط من الفيتامين، كما ينظم إنتاجه في الجلد بشكل سليم دون الخوف من تناول جرعات كبيرة منه.
ينصح الأطباء النساء والأطفال دوماً بالجلوس في الشمس الصباحية ساعة يومياً في التوقيت الذي تكون فيه حرارة الشمس معتدلة وتحديداً في التوقيت من الساعة ال9 ل10 صباحاً، حتى لا يتسبب الجلوس في شمس الظهيرة بمشاكل أو حروق.

مصادر فيتامين د الطبيعية

من أواخر مارس / أوائل أبريل حتى نهاية سبتمبر ، يجب أن يتمكن معظم الناس من الحصول على كل فيتامين د الذي يحتاجونه من ضوء الشمس.

ينتج الجسم فيتامين د من أشعة الشمس المباشرة على الجلد عندما تكون في الهواء الطلق.
لكن بين أكتوبر وأوائل مارس لا نحصل على ما يكفي من فيتامين د من أشعة الشمس.
يوجد فيتامين د أيضًا في عدد قليل من الأطعمة.

مصادر فيتامين د النباتية

فيما يلي بعض من أفضل المصادر النباتية لفيتامين د.

كوب واحد من حليب الصويا المدعم بفيتامين د يحتوي على حوالي 2.9 ميكروجرام (116 وحدة دولية) من فيتامين د. من المهم التحقق من الملصق قبل شراء ماركة من حليب الصويا لمعرفة ما إذا كان فيتامين (د) متضمنًا. العلامات التجارية غير المدعمة تحتوي على القليل جدًا من فيتامين د.
يعتبر الفطر أحد المصادر النباتية الوحيدة التي تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين د. قد لا يحتوي الفطر الذي ينمو في الظلام على كمية كبيرة من فيتامين د. ومع ذلك ، قد يحتوي الفطر المعرض للأشعة فوق البنفسجية عند نموه على حوالي 450 وحدة دولية لكل 100 جرام.