جربي تلك الطرق السهلة للحصول على بطاطا مشوية مقرمشة

البطاطا أو البطاطس من أكثر الأكلات التي يحبها الكثيرون خاصة المقلية منها، لكن المشوية أكثر صحية بالتأكيد، لذا للحصول على القرمشة المميزة للبطاطس مع الاحتفاظ بفوائدها.

طريقة عمل لفافات مقرمشة في الفرن

وبما أنه من المعروف أن قلي البطاطس في الزيت يتسبب في اكتساب الوزن الزائد غير الصحي، لذا كان شوي البطاطس أكثر طريقة صحية لتناولها. وينصح خبراء التغذية بتعريض البطاطس للبخار لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل إدخالها الفرن لشويها، مع رشة خفيفة من زيت الزيتون وتدخل الفرن.

كما نصح الشيف ستيفن إدواردز بوضع البطاطس في الميكروويف لمدة خمس دقائق بعد تقطيعها وقبل إدخالها الفرن، وهو ما يجعلها تنضج سريعاً داخل الفرن وفي نفس الوقت تحصل على القرمشة المرغوبة.

طريقة عمل البطاطس الحلزونية

جربي تلك الطرق السهلة للحصول على بطاطا مشوية مقرمشة

المزيد من الأخبار

فوائد غذائية

الوصفات

نصائح و أفكار مفيدة

تعرفوا على طهاتنا المميرين

جربي تلك الطرق السهلة للحصول على بطاطا مشوية مقرمشة

المزيد من الأخبار

فوائد غذائية

نشرة البريد الإلكترونية

الوصفات

نصائح و أفكار مفيدة

تعرفوا على طهاتنا المميرين