لا ترمي براعم الثوم بعد الآن.. تعرّفي على السبب !!

الثوم من النباتات الغنية بمضادات الأكسدة، خاصة عند تناولها نيئة، كما أن إضافة الثوم إلى طعامك باستمرار يساعدك في مكافحة الأمراض، لكن ليست حبة الثوم فقط المفيدة، بل هناك براعم الثوم أيضاً والتي عادة ما تلقيها في سلة المهملات لأنها بلا فائدة.

لكن على العكس فإن براعم الثوم الخضراء تلك لها العديد من المنافع الصحية، حيث يحتوي برعم الثوم على مواد عالية من مضادات الأكسدة مثل الأليسين والألين وثاني كبريتيد الأليل، نقدم لكِ بعض من فوائد براعم الثوم.

الكاري والثوم والليمون لتنشيط مناعتك ومناعة أطفالك

يحتوي برعم الثوم على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تعمل على تقوية جهاز المناعة وتمنع نزلات البرد والالتهابات، كما تمنع المواد الكيميائية النباتية الموجودة ببراعم الثوم، نشاط المواد المسببة للسرطان، وتقوي وظيفة الأنزيمات، ما يمنع تكون الترسبات، التي قد تؤدي إلى الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب.

أما مضادات الأكسدة الموجوة ببرعم الثوم تعمل على محاربة الأمراض الفطرية والفيروسية، ويساعد في حالات التسمم الغذائي، وتهدئة التشنجات والإسهال.

من ناحية أخرى تساعد مضادات الأكسدة الموجودة بالثوم على محاربة الجذور الحرة بالجسم، وبالتالي تمنع الشيخوخة المبكرة وظهور التجاعيد.

فوائد مذهلة زيت الثوم

لا ترمي براعم الثوم بعد الآن.. تعرّفي على السبب !!

المزيد من الأخبار

فوائد غذائية

الوصفات

نصائح و أفكار مفيدة

تعرفوا على طهاتنا المميرين

لا ترمي براعم الثوم بعد الآن.. تعرّفي على السبب !!

المزيد من الأخبار

فوائد غذائية

نشرة البريد الإلكترونية

الوصفات

نصائح و أفكار مفيدة

تعرفوا على طهاتنا المميرين