موز الجنة عزيزتي المرأة هو أحد أنواع الفواكه الاستوائية التي تندرج تحت فصيلة الموز، لكنه في الحقيقة لا يشبه طعم الموز الحلو والطري في شيء، بل له طعم البطاطا النيئة، كما أنه يستخدم في الطبخ وليس الحلويات معظم الوقت.
موز الجنة له فوائد لا حصر لها حيث أنه غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفولات وفيتامين ب6 والكالسيوم كذلك، هذا بالإضافة لكونه غني بالألياف التي تساعد على ضبط مستوى السكر في الدم خاصة لمرضى السكر.
أسرار خفية لأوراق الموز تعرفي عليها
يؤكد الأطباء أيضاً أن موز الجنة يقي الجسم من الإصابة بالالتهابات، ونزلات البرد، وارتفاع ضغط الدم، كما يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، والكلى، ويقي من الإصابة بالسكتة الدماغية، والسرطان، ويزيد من عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
يمكن استخدام موز الجنة لعمل رقائق الشيبس المنزلية كوجبات خفيفة للأطفال، ويستخدم أيضاً كطحين بعد تجفيفه.
Justfoodtv