تنظيف المطبخ وأدوات المطبخ أحياناً يصبح أمراً شاقاً خاصة إن تراكمت الدهون والغبار وهو ما يجب تجنبه حتى يظل مطبخك دائماً لامعاً وبعيداً عن تراكم الجراثيم به، لكن إن حدث وتراكمت الدهون على أدواتك، فإليك طرق مجربة لتنظيفها في دقائق معدودة لتعود جديدة.
ببساطة، هكذا تنظفين السكاكين بطريقة صحيحة
لوح التقطيع
تنظيف لوح التقطيع من أهم الأدوات المطبخية التي تتجمع عليها الجراثيم إن لم تنظف بشكل مستمر، مع الأخذ في الاعتبار أن تخصيص لوح لتقطيع الخضروات وآخر للحوم هو حل مثالي للابتعاد عن الأمراض.
للتنظيف، قومي بتقطيع ليمونة كبيرة وانثري على لوح التقطيع رشات من ملح البحر الخشن ثم افركي الليمونة فوق الملح المنثور على اللوح جيداً، اغسلي بعدها اللوح ثم ضعي ملعقة من زيت جوز الهند وافركي الزيت على اللوح كله ثم امسحيه بفوطة مطبخ نظيفة ليعود جديداً.
فرن البوتوجاز
البوتاجاز أو الموقد من الأدوات التي يجب أن تكون نظيفة باستمرار حتى تستطيعين ممارسة الطبخ وأنت سعيدة، وفرن البوتوجاز وزجاجه الداخلي من أكثر أماكن تراكم الدهون بسبب تكثفها عليه، وإزالة تلك الدهون تكون صعبة إلى حد ما، لكن هناك حل يزيلها في دقائق.
ضعي مقدار من صودا الخبز في طبق عميق وأضيفي إليه نفس المقدار ماء الأكسجين أو ما يسمى ببيروكسيد الهيدروجين، واخلطيهم جيداً حتى يصبح قوامهم كريمي وقومي بفرد تلك المادة على الزجاج الداخلي للفرن واتركيهم دقيقة ثم بإسفنجة نظيفة قومي بإزالته وامسحيه ليعود خالياً تماماً من الدهون.
انتبهي هذا الخطر يهدد حياتك إن لم تنظفي لوحة مفاتيح الكمبيوتر
Justfoodtv
