تلاحظين بالطبع أنه عند تقطيع البصل تذرفين الكثير من الدموع، وهذا بسبب الغاز الذي يطلقه البصل بمجرد تقطيعه من الرأس والذيل وهو غاز مسيل للدموع ويطلق عليه لاكريماتوري وهو السبب الرئيس في ذرف الكثير من الدموع أثناء التقطيع.
وهذا الغاز بحسب الدراسات يعمل على حماية البصل من الميكروبات، وعند تقطيع البصل يتفكك هذا الغاز ويؤدي لبكاء الكثير من الأشخاص.
جربي عصير البصل وعسل النحل وودعي تساقط الشعر
وبحسب الدراسات تختلف كمية ذرف الدموع من شخص لآخر بحسب حساسيته نحو هذه المادة الغازية، ومع ذلك هو لا يشكل أي خطر على عين الإنسان.
وللتخلص من البكاء أو تقليل تأثير تلك المادة عليكِ يمكنك اتباع هذه الخطوات.
مالم تعرفيه عن انواع البصل واستخداماتها المختلفة
Justfoodtv
