الجبن بأنواعها هي أحد أهم الأطعمة المتوافرة في كل المنازل ولها عشاق كثيرون، تختلف أنواع الجبن باختلاف شخصيات محبيها، ودائماً ما نجد في المنزل أكثر من نوع جبن، ولا يحدث أن يذهب أي شخص للسوبر ماركت إلاّ وكان الجبن ضمن مشترياته.
ولأن موسم المدارس باقٍ عليه أيام فقط ويبدأ، لذا ولأن الجبن وجبة أساسية تقديمها لأطفالك كل صباح، فعليك التأكد من كون الجبن سليم أم لأ، لتجنب الوقوع في مشاكل صحية.
الأجبان بريئة من ارتفاع الكوليسترول في الدم!
يقول الخبراء أن الجبن مثل التشيدر والرومي والبارميزان والريكفورد يمكن أن يتم حفظهم في الثلاجة لمدة شهرين إلى أربعة أشهر، لكن إن تم فتحها جب أن تؤكل خلال ثلاثة أسابيع أو خمسة على أقصى تقدير.
يضيف الخبراء أن تلك الأنواع يمكن حفظها في الفريزر لمدة 8 أشهر على الأقل.
من ناحية أخرى عليكِ معرفة أن الجبن الطري بأنواعه المختلفة طالما لم يفتح يمكن أن يحفظ في الثلاجة لمدة شهرين أم إذا فتحتِ الغطاء عليك استهلاكه خلال ثلاثة أسابيع على الأكثر.
Justfoodtv
