الرغبة في تناول السكر يصعب مقاومتها، أو السكريات عموماً حيث يمنحكِ السكر شعوراً بالسعادة تصعب مقاومته ولكن ماذا لو تناولتِ كمية زائدة من السكر؟ ماذا يفعل السكر بجسمكِ؟
يكشف أحد المواقع البريطانية المتخصصة في الغذاء بأن الفركتوز الذي يوجد في معظم أنواع الفواكه وبعض أنواع الخضار يؤثر على الدماغ ويجعل التذكر أو التعلم عملية صعبة، كما يشير الباحثون إلى أن تناول قطعة واحدة من الحلوى لن يكبح شهيتكِ وإنما سوف يزيد من رغبتكِ في تناول المزيد من الحلوى حيث أن الفركتوز يتداخل مع مراكز الإحساس بالشبع في دماغكِ.
تعرفي على فوائد سكر الفركتوز الصحية
إن تناول السكر يؤدي لعرقلة إصلاح الكولاجين في بشرتكِ، كما أن الكبد يعمل على تخزين ما يفيض من السكر على شكل دهون مما يعرضكِ لاحتمالات الإصابة بأمراض القلب والاوعية الدموية، كما أن تناول كميات كبيرة من السكر يتسبب في تحرر كميات كبيرة من الدوبامين في دماغكِ مما يعني أنكِ لن تقبلي إلاّ كميات كبيرة من الطعام للوصول إلى ذروة المذاق.
Justfoodtv
