بالصور.. إليك نصائح الخبراء لتنتقلي بطهيك لمرحلة المحترفين | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية الأخبار

بالصور.. إليك نصائح الخبراء لتنتقلي بطهيك لمرحلة المحترفين

بتاريخ: 2017-08-23

الطهي يصبح في مرحلة ما هواية وفي مرحلة أخرى للكثر من النساء تجربة فريدة والرغبة في إتقان الطهي مثل المحترفين تزداد لديهن، لذا هناك بعض الخطوات الصغيرة التي إن اتبعتها سوف يصبح لطعامك مذاقه الخاص والمميز، هنا نصائح أحد خبراء الطهي، تعرفي عليها.

6 حيل لاستخدام الأكياس محكمة الغلق ستجعل الطهي أسهل بكثير

  1. قبل الشروع في تحضير أي صنف من أصناف الطعام عليك قراءة المقادير جيداً وتحضيرها، بعض المقادير تحتاج أن تكون جاهزة التو والتأخر في إضافتها يمكن أن ينزع الطعم الجميل من طعامك.

  1. ضعي الملح على كل شيء، حتى الحلويات لابد من وضع رشة ملح عليها، للملح مفعول سحري في جعل الطعم مميز وجعل القوام متماسك.

  1. تبلي اللحوم والدجاج بالملح والبهارات بفترة كافية قبل طهيها.

  1. عند تقطيع اللحم البارد المطهي إلى شرئح عليك وضعها خمس دقائق على لوح التقطيع لترتاح قبل تقطيعها، لأن ذلك يساعد على توزيع السوائل مرة أخرى في اللحم كله.

  1. عند تذويب الشوكولاته لتزيين قوالب الكيك والحلوى بها، ضعي ملعقة قهوة صغيرة إليها على النار، إضافة القهوة إلى الشوكولاته يجعل طعمها غني وألذ.

  1. بدلاً من شراء الجبن المبشور بأنواعه، اشتري قوالب الجبن وقومي أنتِ ببشرها في محضر الطعام وقت الحاجة لتستمتعي بطعم أفضل.

  1. احرصي على توفير أدوات المعايير في مطبخك حتى تقومي بإضافة الكمية المطلوبة بالضبط للحصول على وجبة متوازنة.

هذه الأطعمة لا تغسل قبل الطهو وأخرى لابد من غسلها !!

المزيد من الأخبار

128  وصفة
  • فوائد الجيلاتين للمفاصل
    فوائد الجيلاتين للمفاصل
  • فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للمفاصل
    فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للمفاصل
  • فوائد الجيلاتين للبشرة
    فوائد الجيلاتين للبشرة
  • فوائد الجيلاتين للجنس
    فوائد الجيلاتين للجنس
  • فوائد التمر الهندي للمفاصل
    فوائد التمر الهندي للمفاصل
  • فوائد الشعير للمفاصل
    فوائد الشعير للمفاصل
  • اكلات بحرف اللام
    اكلات بحرف اللام
  • اكلات بحرف الميم
    اكلات بحرف الميم
  • اكلات بحرف الهاء
    اكلات بحرف الهاء

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *