الفول الأخضر.. أسرار صحية ستذهلك !

بما أننا في موسم الفول الآخضر، فهناك الكثير من الموائد العربية يكون الفول الأخضر عنصراً أساسياً، غير أن هناك الكثيرون يعتبرون الفول الأخضر نوعاً من أنواع التسالي، لكن بالإضافة لكونه وجبة محببة وخفيفة هناك أيضاً فوائد كثيرة للفول الأخضر تعرفي عليها:

هل يمكن أن يؤدي الفول الأخضر إلى التفول بالفعل؟

الفول الأخضر يحتوي على فيتامينات ومعادن كثيرة تمد الجسم بما يحتاجه، حيث يعتبر وجبة قائمة بذاته لاحتوائه على البوتاسيوم، الكالسيوم، الأملاح، الحديد والفوسفور.
الفول مفيد للغاية لمرضى السكري حيث يمتص الفول السكر الزائد في الجسم فيحافظ على مرضى السكري من الدخول في كومة.
من أهم الأطعمة التي تحافظ على خفض مستوى ضغط الدم.
بالنسبة للمهتمين بالأنظمة الغذائية، فإن الفول الأخضر يعتبر وجبة كاملة وتزيد الإحساس بالشبع حيث يستغرق وقتاً في الهضم.
ينصح الأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم بتناول الفول لاحتوائه على كمية جيدة من الألياف التي تسهل حركة القولون.

طريقة طبخ الفول الأخضر مع الأرز : طبخات سهلة بالصور