على الرغم من أن وضع الفاكهة في الثلاجة يحميها من التعفن السريع على عكس وضعها في المطبخ، إلاّ أن هذا لا يمنع تعفنها ولأسباب كثيرة، منها أن التعفن هو في الأساس دورة من دورات حياة الفاكهة فلها وقت صلاحية محدد، هذا بالإضافة إلى الرطوبة داخل أدراج الثلاجة والتي تعمل على تلف وتعفن الخضروات والفاكهة سريعاً.
هذا ما يحدث للبطاطس عند حفظها في الثلاجة !
ولتجنب تعفن الفواكه داخل الثلاجة إليك بهذه الحيل:
هذا ما يحدث لطعامكِ عند حفظه في أكياس بلاستيكية في الثلاجة !!
Justfoodtv
