مفاجآت جديدة عن صلاحية الأطعمة في مطبخكِ !

صلاحية الأطعمة هي المدة التي يكون فيها الطعام صالحاً للأكل وتعتمد صلاحية الطعام على الطرق المستخدمة في حفظه وتخزينه وكذلك تواريخ الإنتاج المسجلة عليه.

بشكل عام إليكِ فترات الصلاحية الخاصة ببعض المنتجات والأطعمة في مطبخكِ:

تزيد مدة صلاحية الأرز الأبيض والأسمر عن 15 عاماً بشرط حفظه بشكل صحيح وبعيداً عن الرطوبة.
أما الفاصوليا فتتراوح فترة صلاحيتها ما بين 3 إلى 5 سنوات، وكذلك الفواكه والخضار المجففة ما بين عامين إلى ثلاثة.

طريقة عمل حلى الأرز والفواكه بالشوكولاته

أما عبوات الحليب المكثف فتصل صلاحيتها إلى 15 شهر بينما يمكنكِ تناول معلبات التونة والسردين حتى 48 شهر وتبقى أكياس البازلاء والملوخية المجمدة حتى 12 شهر صالحة للأكل.
أما المخللات فيمكنكِ تناولها حتى 36 شهر.
ويبقى الحليب المجفف صالحاً للأكل حتى 15 شهر من تاريخه، ومن الجدير بالذكر أن أسوأ مكان لحفظ الحليب الطازج هو الثلاجة.

طريقة عمل مخلل الطماطم