امرأة عاملة؟ الطبخ الصحي والسريع لم يعد مستحيلاً بعد الآن

مع العمل وإيقاع الحياة السريع تجدين نفسك مضطرة للتنازل في جودة الطعام في مقابل السرعة مما يعني أنكِ سوف تلجئين للوجبات السريعة الدسمة وغير الصحية بسبب ضيق الوقت وعدم قدرتكِ على تحضير الطعام المنزلي الصحي، وبالتالي تشعرين بالذنب والتقصير في حق أسرتكِ، فهل هناك حل!

الصواني المجمدة توفر عليكِ الوقت والمجهود

إليكِ بعض الأسرار الفعالة لطبخ صحي وسريع مع العمل:

يمكنكِ تحضير صلصة الطماطم بكميات كبيرة وتقسيمها على أجزاء حسب حاجتكِ إليها وتخزينها في الفريزر مما يوفر لكِ الكثير من الوقت لاحقاً، ويضمن لكِ الحصول على طعام منزلي صحي وبسرعة.
يمكنكِ دائماً تشويح بعض اللحم أو الدجاج بينما تعدين إحدى الوجبات والاحتفاظ به ناضجاً في الفريزر للاستفادة به فيما بعد حينما لا يتوافر لديكِ الوقت.
يمكنكِ تحضير الكفتة أيضاً بعد تتبيلها وتشكيلها لتكون جاهزة للاستعمال في أي وقت مع ضرورة وضعها في طبقات حتى لا تفسد عند إخراجها.
يمكنكِ الاستفادة من بواقي اللحوم عن طريق وضعها في صينية خضروات، كما يمكنكِ وضع الخضروات التي ذبلت في طبق فريتاتا لذيذ وسريع.
من المفيد جداً عمل قائمة بأكلات الأسبوع كاملة وكتابة الناقص من محتوياتها مما يغنيكِ عن المفاجآت غير السارة والمشاكل التي تنتج من عدم التخطيط المسبق للوجبة، وهو ما لا يحتمله جدولكِ المزدحم.

مواد يجب توافرها دائماً في مطبخكِ