الثوم نبات من فصيلة البصليات، وفي الحقيقة هي أنه بقدر ما نحب هذا المكون، يبدو أننا جميعًا نتفق بشكل جماعي على أن تقشيره مهمة شاقة (ومملة). وبالتالي، فإننا نفضل تسهيل الأمر أو تجنبه تمامًا. هذا ما دفع الآلاف (إن لم يكن الملايين) الذين يتجهون إلى فصوص الثوم المقشرة مسبقًا ومعجون الثوم ومنتجات الثوم الأخرى "الجاهزة". ومع ذلك، فقد تضحيين بالنكهة والنضارة. وفي بعض الحالات، استهلاك مكونات ومواد حافظة إضافية. بناءً على احتياجاتك، هناك طرق أدناه تهدف إلى الحفاظ على فصوص الثوم كاملة أو مفرومة أو مهروسة قليلاً. لذا، دعونا نقفز إليها مباشرة.
تعمل هذه الطريقة مع فصوص الثوم الكاملة ولكنها ستكون أسهل مع قطع طرف الجذر.
لإنقاذك من مشاكل تقشير الثوم، لدينا طريقة تجعل عملية تقشير الثوم أسهل وتتضمن استخدام الميكروويف الخاص بك.
هذه الطريقة تعمل على من تقطيع رأس الثوم إلى نصفين خلال منتصف الفص الرئيسي.
Justfoodtv