الطبيعة تحمل لنا بين طياتها الكثير من المنافع الصحية التي لا يمكن لنا الإستغناء عنها بجميع المنتجات التي تباع في أسواق السوبر ماركت والتي دخلت في مراحل تصنيع عديدة حملت خلالها مواد كيميائية مختلفة لها اضرار جانبية على أجسامنا التي خلقت لتتقبل المواد الطبيعية فقط.
هل تعلمين ماهي فوائد الشوكولاته الداكنة؟
الفطر والباذنجان من أنواع الأطعمة الغنية بالكثير من العناصر التي تحتاجها أجسامنا لتقوية المناعية والحماية من الأمراض، فالفطر يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات مثل فيتامين "بي 2" و "بي 6" و "بي 5"، المعادن كالحديد، النحاس، المغنسيوم، الزنك والبوتاسيوم، كما أنه غني بالألياف وما يميزه حقاً أنه يحتوي على قدر منخفض من السعرات الحرارية وكمية كبيرة من المياه وضئيلة من النشويات، الدهون والصوديوم والمفاجأة أنه يحتوي على بوتاسيوم أكثر من الموز مما يسهم في تخفيض مستوى ضغط الدم ويعزز من صحة القلب ويحميه من الامراض.
ما هي فوائد جبنة التشيدر؟
أما الباذنجان فهو يحمل خواص مضادة للأكسدة، حمض الكافييك، الكلوروجينيك والناسونين الذين يعتبرون من أنواع مضادات الأكسدة الأقوى، وقد أثبتت الدراسات أن الباذنجان يخفض الكولسترول في الدم ويحسن قدرته على تدفق الدم مما يحمي من النوبات القلبية وإضطرابات ضغط الدم، كما أنه غني بنسبة مرتفعة من الألياف مما يجعله معزز طبيعي لعملية الهضم.
Justfoodtv
