3 أطعمة غير متوقعة يمكنكِ تجميدها

هناك بعض أنواع الأطعمة معروف عنها انه يمكن تجميدها في الفريزر لفترات طويلة مثل السمك والدجاج واللحوم وغيرها من الأطعمة المعروفة بإمكانية تجميدها، ولكن ما نقدمه لك اليوم هي بعض الأطعمة غير الشائع تجميدها في الفريزر على الرغم من إمكانية ذلك بالفعل.

أسرار التجميد الناجح للشوربات

هذه الأطعمة التي نقدمها لكِ اليوم يمكنكِ تجميدها لتقليل الهادر منها وتوفير النقود علاوة على تسهيل عملية الطهي بالنسبة لك:

البيض: يمكنكِ تخزين البيض في الفريزر لفترات طويلة تصل إلى عام كامل! تحتاجين لكسر البيض وتفريغه في أكياس الفريزر أو أوعية محكمة الغلق مع إضافة بعض الملح لإعداد الأطباق الرئيسية أو السكر لإعداد المخبوزات، وهكذا لن يكون عليكِ التخلص من البيض الذي لا تحتاجين إليه في بعض الأوقات، كما أنه سوف يكون جاهزا للاستعمال على الفور في أي وقت.
الأرز البني غير المطبوخ يمكنكِ الاحتفاظ به لفترات أطول بكثير عند حفظه في الفريزر وتصل هذه الفترة إلى عام كامل عند حفظه بالطريقة الصحيحة.
الزبدة: عندما يكون لديكِ كمية كبيرة من الزبدة تزيد عن حاجتكِ، لا تتخلصي منها بل احتفظي بها في الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر واستخدمي منها مكعبات بقدر الحاجة كل ما رغبتِ بإعداد وصفة مفضلة لديكِ.

6 قواعد لسلامة الأطعمة عند الفك والتجميد