4 أسرار غريبة لإبقاء الفاكهة والخضار طازجة !

تناول الفاكهة وهي طازجة لا يمكن مقارنته بالفاكهة غير الطازجة على الإطلاق، وحيث أن الفاكهة والخضار تذبل بسهولة فسوف نقدم لكِ اليوم بعض الطرق والحيل المبتكرة من أجل الحفاظ على الفاكهة والخضار طازجة لأطول فترة ممكنة.

ما هو الوقت الأنسب لتناول الفواكه

عند تخزين الفاكهة في الثلاجة عليكِ بوضع منديل ورقي بين طبقاتها وبعضها البعض حتى يمكنه إمتصاص الرطوبة التي تتسبب في ذبول الفاكهة أو ظهور العفن عليها.
إذا كنتِ ترغبين بالاحتفاظ بالأفوكادو الطازج، فيمكنكِ وضعه في كيس ورقي مثلاً حتى ينضج وبعد ذلك تقومين بنقله إلى كيس بلاستيكي ويوضع في الثلاجة.
لتخزين الموز المعروف بسرعته الهائلة في الفساد، يمكنكِ لف طرف الموز العلوي بالنايلون وفصل كل إصبع موز لوحده، بهذه الطريقة تؤخرين مرحلة اسوداد لون الموز.
هل ترغبين بالحفاظ على البطاطس بحالتها الجيدة لأطول فترة ممكنة؟ عليكِ بحفظها مع ثمرة أو ثمرتين تفاح في مكان مظلم ولا يتعرض للضوء بشكل مباشر.
يمكنكِ حفظ الفلفل الحلو، الخيار والطماطم خارج الثلاجة بأمان كما يمكنكِ حفظ بعض أنواع الفواكه خارج الثلاجة أيضا في حال عدم نضجها.

طريقة عمل شيش الفاكهة المنعش