لن تصدقي تأثير هذه الأخطاء في المطبخ على صحتك !

قد تتبعين روتين معين في المطبخ ولكنكِ لا تنتبهي لتأثير هذا الرجيم على صحتكِ وصحة أسرتكِ حيث أن هناك بعض الطرق والأساليب التي قد تعتمدينها في طهي الطعام ولكنها تشكل خطراً على صحتكِ حيث تتسبب بوجود الجراثيم والبكتيريا في مطبخكِ وانتقالها للطعام الذي تقومين بتحضريه:

غسل اليدين: هل تهتمين بغسل يديكِ قبل تحضير الطعام؟ إنها القاعدة الأساسية للنظافة والصحة، فغسل يديكِ قبل تحضير الطعام يعني الحفاظ على صحتكِ وصحة عائلتكِ ومنع انتقال البكتيريا والجراثيم.

طرق جديدة للتخلص من رائحة البهارات في مطبخكِ

ما هي طريقتكِ في تذويب اللحوم؟ إن ترك اللحوم تذوب في نفس مكان تحضير الطعام يعني إنتقال البكتيريا لأي طعام يتم وضعه في مكان اللحوم، ولذا عليكِ الانتباه لضرورة عدم وضع اللحوم تذوب في مكان تحضير الطعام وإنما وضعها في وعاء خاص أثناء مرحلة الذوبان.
لا تضعي اللحوم النيئة في نفس وعاء اللحوم المطبوخة فهذه الطريقة تعني إنتقال الجراثيم والبكتيريا والتسبب بالأمراض نتيجة لإنتشار البكتيريا بدرجة كبيرة في مكان اللحوم، كما لا يمكنكِ إستخدام نفس الأدوات مع اللحوم المطبوخة والنيئة في نفس الوقت.

استعيدي نظافة لوح التقطيع في المطبخ بهذه الطريقة