الشاي والقهوة من المشروبات الساخنة الأكثر إنتشاراً على الإطلاق حول العالم في جميع الدول مهما اختلفت ثقافاتهم أو طبيعة حياتهم، ولكن الإختلاف يكمن في نوع الشاي ومن الأشهر الشاي الاسود والأخصر وشاي الفواكه وغيرهم، ولكن في الصين بالذات يزداد إنتشار أنواع قد تكون غير مألوفة منه ولكن الإقبال عليها متواصل.
هل تعلمين أن الشاي الأسود يمنع تسوّس الأسنان؟
في خبر جديد من نوعه انتشرت المعلومات عن شاي صيني أصلي له سعر جنوني يصل سعر الكوب منه إلى 10 آلاف دولار، فما السر وراء هذا السعر؟
طريقة عمل الشاي التركي
هذا النوع من الشاي نادر جداً، فأشجاره متواجدة في جبال ووي الواقعة في مقاطعة فوجيان وأوراقه يتم جنيها في الربيع فقط ويحتفظ بنكهته لفترات طويلة قد تصل لـ 80 عام ولأنه نادر جداً، فالصينيون يقيمون صلاة لإله الشاي كي تنمو أوراق هذا النوع بالذات وتحصل هذه الأشجار على حراسة شديدة كي لا يسرق أحدهم البذور ويرزعها في مكان آخر.
حتى الشاي الأخضر قد يسبب السرطان
مميزات هذا الشاي أنه يعالج الكثير من الأعراض المرضية وفي الصين بالذات هناك أسطورة شائعة تقول أن الإمبراطور وأمه تم شفائهم بواسطه هذا الشاي، لذا فهو له قيمة كبيرة ثقافية وصحية بنفس الوقت.
Justfoodtv
