7 أ سرار سحرية لتطهي البقوليات كالمحترفين | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية الأخبار

7 أ سرار سحرية لتطهي البقوليات كالمحترفين

الطبيعة تحمل بين طياتها الكثير من المنافع الصحية المخزنة في أطعمة وعناصر لو اعتمدنا عليها لصرنا أفضل حالاً بدليل أن الجدات والأمهات تمتعن بصحة أفضل منها بكثير لأنهن لم يعتمدن على تناول أطعمة محفوظة أو معلبة أو وجبات سريعة في نظامهن الغذائي.

نصائح لتناول البقوليات

البقوليات من الأطعمة التي تستغرق وقتاً طويلاً في إعدادها حتى تنضج بشكل كامل، وهي تشمل الفول، العدس، الحمص، اللوبيا والفاصوليا البيضاء، وكثيرون يحبون إعدادها لفوائدها الصحية التي تشمل غناها بالبروتين والمعادن وكثير من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم بصورة دورية.

طريقة عمل سلطة البقوليات والتونة والجبن الحلوم

لو كنتِ مبتدئة في طهي الطعام ولا تتمكنين من طبخ البقوليات بالصورة التي ترضيكي فتعرفي معنا على خطوات إعدادها وتقديمها في وجبات مميزة وصحية لأسرتك من خلال هذا المقال.

  • عندما تطهي البقوليات ضعيها في الماء الساخن أو الفاتر ليلة كاملة ليقل وقت طهيها على الموقد وتكون مطهوة بشكل كامل من الداخل والخارج.
  • قبل أن تطهي البقوليات ضعي كمية منها في إناء عميق وعليها 5 أضعاف مقدارها من الماء واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق، ثم اتركيها لأطول فترة ممكنة بالنسبة لكِ.

طريقة عمل برجر الجزر والبقوليات

  • اغسلي البقوليات من المياه وغطيها بمياه نظيفة ثم ضعي عليها ملعقة من الزبدة أو الزيت لتقليل وقت طهيها.
  • لا تضيفي لها أي مكونات كالخل أو الطماطم أو الملح في مراحل الطهي الاولى، ضعيها بعد إنتهاء نضجها أو الإقتراب منه.
  • بعد مرحلة الغليان يجب عليكِ أن تخفضي النار لكي تكون ناضجة من داخل القشرة وخارجها.

المزيد من الأخبار

128  وصفة
  • فوائد الجيلاتين للمفاصل
    فوائد الجيلاتين للمفاصل
  • فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للمفاصل
    فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للمفاصل
  • فوائد الجيلاتين للبشرة
    فوائد الجيلاتين للبشرة
  • فوائد الجيلاتين للجنس
    فوائد الجيلاتين للجنس
  • فوائد التمر الهندي للمفاصل
    فوائد التمر الهندي للمفاصل
  • فوائد الشعير للمفاصل
    فوائد الشعير للمفاصل
  • اكلات بحرف اللام
    اكلات بحرف اللام
  • اكلات بحرف الميم
    اكلات بحرف الميم
  • اكلات بحرف الهاء
    اكلات بحرف الهاء

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *