في الآونة الأخيرة توجه الكثير من خبراء التغذية للتوعية بشأن الزيوت النباتية على أنها الأصح كزيت جوز الهند، زيت الزيتون، زيت عباد الشمس وزيت جنين القمح، ورغم أن بعض هذه الزيوت تحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون المشبعة، فالكثير منها مفيدة للجسم وينصح الأطباء بتناولها.
طريقة عمل أقراص جوز الهند
زيت جوز الهند يحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون المشبعة ولكنها مختلفة عن التي تتواجد في الألبان واللحوم، ويتميز بأنه يتحمل درجات الحرارة المرتفعة وهو غني بمضادات الأكسدة التي تحمي من أمراض القلب والشرايين ويحارب أمراض الشيخوخة والزهايمر، كما ينظم نسبة الأنسولين في الدم مما يجعله مناسب لمرضى السكري.
لو كنتِ تودين إستعمال زيت جوز الهند ولكن لا تعرفين وصفات مناسبة له، ها نحن نضع بين يديكِ اليوم مجموعة مميزة من الطرق السهلة التي يمكنكِ إدخاله فيها:
طريقة عمل الكيك بجوز الهند سهل ولذيذ
Justfoodtv
