في السنوات الأخيرة إنتشرت الكثير من الدراسات الطبية التي توصي بضرورة تقليل نسبة الدهون المشبعة والدسمة في طعامنا لتجنب الإصابة بالكثير من الأمراض كإضطرابات وظائف القلب والشرايين، الأوردة والسكري وغيرها من الأمراض المزمنة التي تؤثر على حياتنا بشكل عام وعلى صحتنا بشكل خاص.
فوائد زيت جوز الهند للشعر
الزيوت النباتية هي الأفضل لصحتكِ بشهادة الخبراء والمتخصصين في مجال التغذية ويوصي كثيرون ان بإستعمال زيت جوز الهند وزيت الزيتون في إعداد الطعام فأيهما تختاري؟ ربما عليك أن تعرفي في البداية أن كلاهما ليسوا المفاتيح السحرية لخسارة الوزن في شهر! فكلاهما بهما نسبة غير منخفضة من السعرات الحرارية ويجب عليكِ إستعمالهم بإعتدال لأن كل مازاد عن حده انقلب لضده.
فوائد زيت الزيتون للبشرة
كلاهما يحتوي على دهون صحية تسمى بالأحماض الغير مشبعة وهي تخفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم وتقلل من خطر التعرض للسكتات الدماغية ومشكلات القلب وإضطرابات ضغط الدم كما يخففان من حساسية الأنسولين وهو أمر فعال لمن يعانون من السكري من النوع الثاني.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون تحتوي على 119 سعر حراري ونفس المقدار من زيت جوز الهند يحتوي على 116 سعر حراري، ومجموع الدهون في زيت الزيتون 14، وهو نفس ما يحتوي عليه زيت جوز الهند. متعارف في الطب أن الجسم يحتاج يومياً بين 3 و 55 جرام من الدهون المشبعة وزيت جوز الهند لا يحتوي فقط على الدهون المشبعة بل يحتوي على حمض اللوريك، ولكن استعماله بكميات كبيرة على المدى الطويل قد يؤثر على نسبة الكولسترول في الدم بالسلب.
Justfoodtv
