الخضروات والفواكه تحمل بين طياتها الكثير من المنافع الصحية التي لا تعد ولا تحصى، وهي تشكل درع وقاية للكثير من الأمراض التي أصبحت مزمنة وقد تصل لأن تكون مميتة، ورغم أن الخلاف مازال قائماً عن إمكانية الإعتماد على هذه الأطعمة في علاج الأمراض، إلاّ أن جميع الدراسات أثبتت فعاليتها في الوقاية منها وتخفيف أعراضها.
الزعفران يقي من السرطان ويمدّك بالفرح
الملفوف من العناصر الغذائية السحرية التي يوصي جميع الأطباء بكل التخصصات بتناولها فهو غني بالجزيئات النباتية المضادة لأنواع معينة من السرطان لغناه بمادة البوليفينول والجلاكوسينولات، كما يحتوي على فيتامين سي مما يجعله منافس للبرتقال وفيتامين "د" و "ك" والمغنسيوم، الحديد ومضادات الاكسدة، وكذلك يحتوي على حمض الفوليك الهام لصحة الحامل وتكوين الجنين في شهور الحمل الاولى والفوسفور، الكالسيوم، الصوديوم والبوتاسيوم.
احمي نفسك من السرطان بهذه الخطوات
أثبتت دراسة حديثة أن الملفوف الأحمر بشكل خاص يحتوي على البروبيوتيك لذا فإن له دور فعال في الحماية من سرطان المعدة وتخفيف إنتشار خلاياه في الجسم، إلى جانب العديد من فوائده العامة للجسم منها أنها يقوي جهاز المناعي ويعزز عمل الجهاز الهضمي ويقلل من إرتفاع نسبة الكولسترول في الدم ويزيل السموم والفضلات من الجسم، كما يقوي العظام ويقلل من التوتر ويحسن المزاج العام.
Justfoodtv
