مشروب القهوة الصباحي هو البداية المثالية لليوم بالنسبة للكثير من الأشخاص، فرائحة القهوة المنعشة ومذافها الساحر يمنحانك الطاقة لبدء يوم جديد مفعم بالنشاط، وتعزز طاقتك لعبور أي عقبات قد تعكر صفو مزاجك على مدار اليوم.
طريقة تحضير القهوة بالسينامون بالصور
إعداد القهوة كالمحترفين ليس أمراً سهلاً، فتناولها في المنزل يختلف كثيراً عن التي تتناوليها في المطعم أو المقهى، وقد يبدو إتقانها صعباً ولكن في الحقيقة إعدادها يتطلب مجرد خطوات لو نفذتيها بدقة لحصلتي على قهوة مميزة جداً.
لتحصلي على مذاق القهوة الحقيقية يجب إختيار البن الطازج وإستعمال مقدار مناسب مع الماء معها، القاعدة هي 180 مليمتر من المياه ، لو كنتِ تحبين القهوة الكثيفة اطحني البن ناعماً جداً، أما البن المطحون بشكل خشن، فهو يصنع قهوة نكهتها خفيفة وقوامها غير متماسك.
طريقة عمل القهوة البيضاء
الخبراء يؤكدون أن القهوة المثالية هي التي تتمتع بقوام كثيف يحافظ على نكهة البن ويتم إعدادها في مكبس القهوة التقليدية، ودرجة غليان الماء تكون بين 195 و 205 فهر نايت، لأن المياه الباردة تضعف نكهة القهوة وتكون رائحتها خفيفة وغير ملموسة بالمرة.
طريقة تحضير القهوة بالنوتيلا
بعد طحن البن خزنيه في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة العادية ولا تخزنيها في الثلاجة حتى لا تكتسب الرطوبة من الهواء المكثف، ولكن لو مر أكثر من أسبوعين يجب عليكِ إدخالها في الثلاجة للحفاظ على بعض من مذاقها ورائحتها، ولقهوة مميزة أكثر اطحني البن بمقدار ضئيل عند إعدادها في كل مرة.
Justfoodtv
