المخللات من أشهر المقبلات العربية التي تتواجد بشكل دائم على موائد تجمعات الأهل والأصدقاء، ورغم أن لها الكثير من المنافع الصحية إلاّ ان الإفراط في تناولها قد يؤثر على صحتكِ بالسلب ويسبب لكِ مشكلات مرضية أنتِ في غنى عنها، لذا من الضروري تناولها بكميات ضئيلة والتأكد من نظافتها، وينصح المتخصصين في التغذية بإعدادها في المنزل بمكونات طبيعية في بيئة آمنه ونظيفة تحت معايير السلامة.
نصائح هامة لعمل المخللات
إليكِ أضرار لم تعرفيها من قبل للمخللات:
طريقة عمل شوربة الخيار المخلل
Justfoodtv
