تعرّفي على أفضل وأسوأ أكلات السحور في رمضان !

وجبة السحور في رمضان هي من أهم الوجبات التي يجب الإهتمام بنوعية الطعام الذي تحصلين عليه منها، حيث أنها تعد السبب الرئيسي لقدرتكِ على تحمل الصيام طوال اليوم أو عدم قدرتكِ على ذلك.

أهمية وجبة السحور

إليكِ قائمة بأفضل أنواع الأطعمة التي يمكنكِ تناولها في وجبة السحور:

الأطعمة ذات المحتوى العالي من الكربوهيدرات مثل الخبز، الأرز والبطاطس غير المقلية ولكن بدون بهارات أو فلفل حار لتجنب الحموضة وآلام الهضم.
احرصي على تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الألياف والحبوب الكاملة، من أمثلة ذلك الفواكه الغنية بالألياف مثل التفاح، الموز، المشمش، الشوفان، الفول والحمص حيث أن احتوائها على كميات كبيرة من الحبوب الكاملة يمنحكِ الشعور بالشبع والإمتلاء.
تناولي البروتين الذي يمكنكِ الحصول عليه من منتجات الألبان واللحوم الخالية من الدهون مثل الزبادي وشوربة العدس، وتذكري أن أفضل سحور هو ذلك الذي يدمج الحبوب مع البروتين.
احرصي على تضمين سحوركِ للأطعمة التي تمنحكِ الشعور بالشبع لفترة طويلة مثل الحبوب، المكسرات وحساء الخضروات، فمثل هذه الأطعمة تمنحكِ قيمة غذائية عالية بدون زيادة مستوى السكر في الدم.
أما أسوأ ما يمكنكِ تناوله في وجبة السحور فهي المخللات، المقليات، المخبوزات، الكنافة، القطايف، البسبوسة والمياه الغازية، حيث تهضم بسرعة ولا تمنحكِ الشعور بالشبع لفترات معقولة.

نصائح رمضانية لوجبة السحور