الثوم معروف بفوائده العديدة للجسم، البشرة والشعر مما يستلزم أن يكون أساسياً في نظامك الغذائي، وتناوله على الريق له منافع عديدة في الوقاية من الكثير من الأمراض والالتهابات، ومهما كانت رائحته غير مفضلة لكثيرين لا يمكن إلغاؤه من وجباتنا.
الثوم يساعد على مكافحة السرطان
الثوم الأسود هو نفس الثوم الذي اعتدنا على شراءه ولكنه مر بمراحل الحرارة والرطوبة التي أدت لتعفنه وتخمره، فأصبح طعمه لاذعاً ويشبه الخل البلسمي بصورة كبيرة، لو وصل الثوم إلى هذه المرحلة لا ترميه في سلة المهملات بل احتفظي به لتتمتعي بفوائده العديدة المستعملة في الطب الغربي والمطبخ الآسيوي أيضاً حتى أنه من أشهر الأدوية القديمة على الإطلاق، إليكِ فوائده الغير متوقعة:
لا تضعِ الثوم في الثلاجة .. قد يؤدي الى الوفاة المفاجئة
فوائد الثوم للشعر
كيفية إعداد الثوم الأسود: ضعيه في علبة محكمة الغلق وضعيه في الفرن لمدة 65 درجة مئوية لفترة 40 يوم، وبعد أن يجف احفظيه في الزيت.
Justfoodtv
