5 أخطاء صادمة تقومين بها عند سلق الباستا ! | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية الأخبار

5 أخطاء صادمة تقومين بها عند سلق الباستا !

بتاريخ: 2016-05-12

الباستا هي من أشهر الأطباق الإيطالية التي يحب تناولها الجميع، كما يمكن تحضير الباستا بالعديد من الطرق المتنوعة والوصفات اللذيذة والشهية التي ترضي جميع الأذواق.

طريقة عمل الباستا بالكاليماري

هناك عدد من المعتقدات والأفكار التي يتبعها معظم الناس عند سلق الباستا، وقد توارثها الجميع جيلاً بعد جيل إلاّ أن هذه الأفكار والمعتقدات ليست بالضرورة أن تكون صحيحة بل إن معظمها هي في الأصل معتقدات خاطئة.

إليكِ الأخطاء التي تقومين بها طوال الوقت عند سلق الباستا:

  1. هل تضيفين الزيت إلى ماء السلق حتى لا تلتصق؟ توقفي عن ذلك الآن فإضافة الزيت إلى ماء السلق تجعل الصلصة تنزلق عن الباستا عند التقديم.
  2. هل تقومين بتصفية المعكرونة تماماً من ماء السلق؟ خطأ مرة أخرى فالإحتفاظ ببعض ماء السلق الخاص بالمعكرونة يضفي على وصفتكِ نكهة لذيذة وخاصة إن قمتِ بإستخدامه مع الصلصة.
  3. لا تغسلي المعكرونة مع كل الوصفات فهذه الطريقة تتناسب مع سلطة الباستا فقط، حيث تكونين بحاجة لأن تكون كل مكوناتكِ باردة.
  4. هل تصدقين أن غليان الماء عند سلق المعكرونة ليس أمراً ضرورياً؟ تقول أحدث التقنيات في سلق الباستا أن أفضل طريقة هي إضافة المعكرونة على الماء المغلي ثم إطفاء النار عند الغليان وتغطية القدر للحصول على أفضل النتائج في أقصر وقت.

طريقة عمل وصفات باستا جديدة وسهلة وسريعة

المزيد من الأخبار

128  وصفة
  • فوائد الجيلاتين للمفاصل
    فوائد الجيلاتين للمفاصل
  • فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للمفاصل
    فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للمفاصل
  • فوائد الجيلاتين للبشرة
    فوائد الجيلاتين للبشرة
  • فوائد الجيلاتين للجنس
    فوائد الجيلاتين للجنس
  • فوائد التمر الهندي للمفاصل
    فوائد التمر الهندي للمفاصل
  • فوائد الشعير للمفاصل
    فوائد الشعير للمفاصل
  • اكلات بحرف اللام
    اكلات بحرف اللام
  • اكلات بحرف الميم
    اكلات بحرف الميم
  • اكلات بحرف الهاء
    اكلات بحرف الهاء

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *