كيف تحتفظين بالبقدونس طازجاً؟ | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية الأخبار

كيف تحتفظين بالبقدونس طازجاً؟

بتاريخ: 2016-04-06

البقدونس هو أحد النباتات التي تضاف إلى الطعام للحصول على نكهة ومنظر جميل، كما أنه يتشابه مع الكزبرة بدرجة كبيرة حتى أن الكثيرون لا يفرقون بينهما بدرجة كبيرة!

طريقة عمل سلطة البقدونس بدبس الرمان

تظهر المشكلة في استخدام البقدونس من حيث أنه لا يبقى طازجاً لفترة طويلة، يجب استعماله على الفور وفي أقرب وقت ممكن حتى لا تذبل أوراقه ولا تتمكني من استعماله، كيف يمكنكِ الحفاظ على البقدونس طازجاً؟

إليكِ طريقتين مميزتين من أجل القيام بذلك:

  1. قومي بتنقية البقدونس وتجميعه على شكل باقات مع غسله بالماء بشكل جيد حتى لا يبقى به أي أوساخ قبل نقله إلى مصفاة للتخلص من الماء. بعد ذلك استخدمي محارم ورقية لكي تضعي عليها البقدونس وتدعيه يجف تماماً قبل أن تلفيه بمحارم ورقية أخرى، وتضعيه في كيس بلاستيك تقومين بغلقه جيداً ووضعه في الثلاجة ليبقى طازجاً لاستعماله فيما بعد.
  2. يمكنكِ أيضاً أن تقومي بقطع جزء صغير من الطرف السفلي للبقدونس باستخدام سكين حاد قبل أن تقومي بجمع العروق باستخدام ربطة لغسلها ثم تركها تجف. بعد ذلك املئي وعاء ببعض الماء وضعي فيه الجزء السفلي من البقدونس قبل أن تقومي بتغليفه بكيس تحكمين إغلاقه وتضعينه في الثلاجة للاستعمال وقت الحاجة.

تعرفي معنا على فوائد البقدونس وأهميته لصحتكِ من خلال هذا المقال.

المزيد من الأخبار

128  وصفة
  • فوائد الجيلاتين للمفاصل
    فوائد الجيلاتين للمفاصل
  • فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للمفاصل
    فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للمفاصل
  • فوائد الجيلاتين للبشرة
    فوائد الجيلاتين للبشرة
  • فوائد الجيلاتين للجنس
    فوائد الجيلاتين للجنس
  • فوائد التمر الهندي للمفاصل
    فوائد التمر الهندي للمفاصل
  • فوائد الشعير للمفاصل
    فوائد الشعير للمفاصل
  • اكلات بحرف اللام
    اكلات بحرف اللام
  • اكلات بحرف الميم
    اكلات بحرف الميم
  • اكلات بحرف الهاء
    اكلات بحرف الهاء

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *