الحليب هو أحد أكثر الأغذية التي تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحية، ومن المعتاد أن الحليب بشكل عام يقصد به حليب الأبقار ولكن في الواقع هناك أنواع أخرى متعددة من الحليب لا تتسبب في الحساسية والعديد من مشاكل المعدة التي تنتج عن تناول حليب الأبقار بسبب التعديلات الوراثية التي تتم على الأبقار.
تعرفي على 5 أسباب لتناول الجبنة البيضاء
حليب الماعز هو أحد أنواع الحليب المفيدة للغاية على الرغم من ندرته، إلاّ أنه يعد من أفضل أنواع الحليب بالمقارنة بحليب الأبقار، كما أنه يستخدم بشكل أكبر في صناعة الجبن حيث أنه لا يحتاج إلى تكسير حبيبات الدهون مثل الحليب البقري، حيث أنه يحتوي على حبيبات صغيرة الحجم بطبيعة الحال.
إليكِ بعض فوائد حليب الماعز:
كيف تختارين بين أنواع الحليب؟ أيهما أفضل: الحليب العضوي، الخام أم المبستر؟
Justfoodtv
