على الرغم من فوائد الخبز العديدة إلاّ أننا نسمع كثيراً عن نصائح اخصائي التغذية التي ترجح ضرورة الحصة التي نتناولها منه قدر المستطاع لتجنب السمنة والمشكلات التي تترتب عليها على المدى الطويل.
طريقة عمل خبز بالشوكولاته
مؤخراً ابتكر بروفيسور سنغافوري في الجامعة السنغافورية نوع جديد من الخبز مفيد للجسم وليس له آثار سلبية على وزن جسمكِ، فقد استخرج مادة الأنثوتوسياين المضادة للأكسدة من بعض الفواكه كالتوت والعنب، وحقنها في عجينة الخبز مما يجعل هذا الخبز من ميسراً للهضم بزيادة نسبتها 20%، وبذلك يتحسن مرور السكر في الدم ولا تتعرضين للسمنة.
طريقة عمل خبز الثوم والجبنة بالفيديو
وأكد البروفيسور أن هذه المادة تساعد على إطلاق السعرات الحرارية بصورة بطيئة مما يحفظك على تناول هذا النوع من الخبز بشكل أساسي في وجبة الإفطار لتحصلي على فوائده العديدة، وإليكِ أهم فوائد الخبز العامة:
طريقة عمل خبز بالجبنة
Justfoodtv
