4 أسرار لتذويب الشوكولاته بسهولة | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية الأخبار

4 أسرار لتذويب الشوكولاته بسهولة

بتاريخ: 2016-03-25

يستخدم صوص الشوكولاته في الكثير من الحلويات اللذيذة، وكثيراً ما تحتاجين لتذويب الشوكولاته لعمل إحدى وصفات الحلويات اللذيذة أو لعمل صوص الشوكولاته الذي تزينين به كيك الشوكولاته أو غيره من الحلى اللذيذ.

جربي حلى الشوكولاته بزبدة الفول السوداني

كيف يمكنكِ تذويب الشوكولاته بأفضل طريقة؟

إن سر تذويب الشوكولاته ببساطة يرجع إلى الحرارة المعتدلة والتقليب المستمر، وسوف نقدم لكِ اليوم عدداً من الطرق الرائعة المضمونة لتذويب الشوكولاته بسهولة:

  1. هل تعلمين أن الفواحة العطرية يمكنكِ استخدامها للشوكولاته؟ خصصي أحد الفواحات لتذويب الشوكولاته بشرط أن تكون ذات وعاء عميق، ضعي حبات الشوكولاته في الوعاء واستمري في التقليب حتى تذوب واتركيها على النار الهادئة للشمعة لكي تبقى في مرحلة الذوبان، تفيد هذه الطريقة لاستخدام الشوكولاته الذائبة مع الفواكه المقطعة أو المارشملو.
  2. الطريقة التقليدية لتذويب الشوكولاته هي الحمام المائي، حيث تقومين بملء ثلثي وعاء بالماء المغلي ثم وضع الشوكولاته في وعاء آخر مقاوم للحرارة فوق قدر الماء مع نار هادئة، واتركي القدر حتى تذوب الشوكولاته مع التقليب وتصبح سائلة القوام.
  3. يمكنكِ أيضاً وضع الشوكولاته مباشرة على النار في وعاء مع التقليب المستمر والحرص على استخدام نار هادئة فقط.
  4. يمكنكِ أيضاً استخدام الميكروويف في تذويب الشوكولاته عن طريق وضعها في طبق يناسب الميكروويف لمدة 3 دقائق مع التقليب كل دقيقة.

طريقة عمل صوص الشوكولاته

المزيد من الأخبار

128  وصفة
  • فوائد الجيلاتين للمفاصل
    فوائد الجيلاتين للمفاصل
  • فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للمفاصل
    فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للمفاصل
  • فوائد الجيلاتين للبشرة
    فوائد الجيلاتين للبشرة
  • فوائد الجيلاتين للجنس
    فوائد الجيلاتين للجنس
  • فوائد التمر الهندي للمفاصل
    فوائد التمر الهندي للمفاصل
  • فوائد الشعير للمفاصل
    فوائد الشعير للمفاصل
  • اكلات بحرف اللام
    اكلات بحرف اللام
  • اكلات بحرف الميم
    اكلات بحرف الميم
  • اكلات بحرف الهاء
    اكلات بحرف الهاء

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *