هل ترغبين ببديل أصح لحليب الأبقار؟ إنه حليب الغنم الذي يحتوي على العديد من الفوائد الصحية الرائعة التي سوف تجعلكِ تستغنين بتناوله عن كل أنواع الحليب الأخرى!
هل تتمني أن يكون للحليب طعم أطيب؟
حليب الغنم هو أحد المصادر الغذائية الغنية بالمعادن وعلى الأخص الكالسيوم والزنك، إنه يحتوي على كمية من الكالسيوم أكبر بكثير من أنواع الحليب الأخرى بالمقارنة بينها، كما أنه يحتوي على كمية عالية من اللاكتوز والتي تساعد على مكافحة أمراض عديدة تتعلق بالعظام مثل هشاشة العظام.
يحتوي حليب الغنم أيضاً على مقدار كبير من فيتامين ب المسؤول عن إصلاح الأنسجة ونموها،ـ كما أنه من المصادر الهامة لفيتامين ب 12 والذي يعمل على تحفيز التمثيل الغذائي وتعزيز بناء كرات الدم الحمراء والحفاظ على صحة الجهاز العصبي المركزي، كما يحتوي حليب الغنم على عدد من الفيتامينات الأخرى مثل ب 3 وب 9 وب 6 وب 1.
حليب الأغنام هو مصدر غني بمضادات الأكسدة، حيث أنه يحتوي على فيتامين سي وفيتامين أ مما يجعله يلعب دوراً هاماً في تقوية المناعة والقضاء على الجذور الحرة التي تضر الجسم، كما يتميز حليب الأغنام بسهولة هضمه علاوة على احتوائه على 3 أضعاف كمية البروتين الموجود في أنواع الحليب الأخرى مثل حليب البقر والماعز، كما أن البروتين الموجود به هو من أسهل أنواع البروتين في الهضم.
طريقة عمل الحليب الرائب بالموز والتمر
Justfoodtv
