إن بذر الكتان يحتوي على العديد من الفوائد الصحية المذهلة، فهو أفضل وسيلة لتطهير الأمعاء وتسهيل عملية الهضم كما أنه يحتوي على مادة الليغنان، وهي المادة التي تعمل على مكافحة سرطان الثدي حيث أنها عبارة عن مركبات كيميائية توجد في النباتات بشكل طبيعي وتمتلك تأثيراً مثل الاستروجين، لذا فإن لها تأثير إيجابي على سرطان الثدي الذي يتأثر بالهرمونات بشكل كبير.
اكتشفي فوائد بذور الكتان الآن
ولكن ما الذي يجعل الليغنان يؤثر بهذه الطريقة على سرطان الثدي؟
يحل الليغنان محل مستقبلات هرمون الاستروجين، حيث أنه يمنع التأثير السلبي للاستروجين الحقيقي وهو الذي يعمل على تكوين السرطان، وتحتوي بذور الكتان على كمية تركيز أكبر من مادة الليغنان مقارنة بكل أنواع النباتات الأخرى، حيث يصل تركيز الليغنان على 370000 ميكروجرام في كل 100 جرام من بذر الكتان وهذه هي النسبة الأعلى مقارنة بالنباتات الأخرى.
لا تحتوي المنتجات الحيوانية على مادة الليغنان إطلاقاً، ومن الجدير بالذكر أن الجسم يتخلص من الليغنان في خلال يوم أو يومين، لذا عليكِ بتناول المواد الغذائية التي تمنحكِ الليغنان بشكل يومي وبذور الكتان هي أفضل مصدر يمكنكِ الحصول على الليغنان من خلاله، وقد أثبتت الدراسات أن بذر الكتان يفيد بالفعل في تقليل احتمالات الإصابة بالأورام الخبيثة والسرطان بشكل عام وسرطان الثدي على الأخص، كما تفيد في علاج سرطان البروستات.
فوائد بذور الكتان في التخلص من الدهون الزائدة
Justfoodtv
