ما هي مزايا وعيوب اتباع نظام غذائي نباتي؟

النظام النباتي هو أحد الأنظمة الغذائية التي يتبعها البعض والذي يعتمد على التوقف عن تناول كل أنواع اللحوم مع الاعتماد على الأطعمة التي تأتي من المصادر النباتية فقط مثل الفواكه، الخضار، أنواع الحبوب المختلفة، البقوليات والمكسرات، كما يعني ذلك تناول البروتينات من المصادر النباتية فقط.

تعرفي على وصفات نباتية صحية وسهلة التحضير

كيف يمكن لمثل هذا النظام التأثير على جسمكِ؟ وهل يمكن لأحد الاعتماد على المصادر النباتية فقط بدون الحيوانية، وعدم التأثر بشكل سلبي نتيجة لذلك؟

أحد النتائج الإيجابية للنظام النباتي هو فقدان الوزن الزائد وتظهر هذه النتيجة منذ البداية بعد مرور أسبوع واحد فقط منذ بدايتك في اتباع النظام النباتي.
يساعدكِ النظام الغذائي على التخلص من السموم بشكل طبيعي، كما يسهل عمل الجهاز الهضمي عندما يقتصر طعامكِ على النبات وتتوقفين عن تناول اللحوم، حيث ان اللحوم يصعب هضمها مقارنة بالنبات كما أن تناول الأطعمة النباتية المصدر طوال الوقت يعني تقليل إحتمال الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
على الناحية الأخرى إن تناول النباتات بكثرة يعني زيادة الغازات والانتفاخات في الأمعاء، حيث أن معظم النباتات والأطعمة الصحية تتسبب في الغازات، ولكنها تعد مصدر غني بالألياف كما أنها تحارب الإمساك.
من النواحي السلبية للنظام النباتي أيضاً هو إمكانية تعرضكِ لنقص الفيتامينات والمعادن مثل الزنك، البروتين وفيتامين ب 12 والتي كان يحصل عليها جسمكِ من مصادر اللحوم، لذا عليكِ الانتبه لتعويض هذه العناصر من خلال مصادر أخرى للوقاية من نقصها لديكِ.

جربي وصفة البرجر النباتي بالخضار