حقائق صادمة عن اللحوم المصنّعة ! | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية الأخبار

حقائق صادمة عن اللحوم المصنّعة !

بتاريخ: 2016-02-27

هل ما زلت تتناولين اللحوم المصنّعة؟ ماذا تعرفين عن اللحوم المصنّعة ومحتوياتها؟

هل تعلمين أن مراكز الأبحاث العلمية الآن أصبحت تؤكد ضرورة منع استهلاك اللحوم المصنّعة؟

يرجع السبب وراء ذلك لما تحتوي عليه هذه اللحوم المصنّعة من مواد غريبة وضارة يمكنها أن تتسبب في العديد من الأمراض المزمنة والخطيرة، مثل أمراض السكري، أمراض القلب والعديد من الأمراض السرطانية مثل سرطان البنكرياس، سرطان القولون، سرطان القلب والأمعاء أيضاً!

إليكِ بعضاً من محتويات اللحوم المصنّعة:

  • النيتريت والنترات: مادتان كيماويتان تستخدمان بغرض حفظ لون اللحوم المعالجة، كما تضاف نيتريت الصوديوم ونيتريت البوتاسيوم للحوم أيضاً بغرض منع فساد الدهون وإيقاف البكتيريا عن النمو، ومن المعروف أن النيتريت يتحول إلى النيتروسامين وهي مادة مسرطنة تنتج عند تعريض اللحوم المصنّعة للحرارة.
  • ملح الغلوتامات أحادي الصوديوم هو نوع من المواد الحافظة التي تضاف للحوم المعالجة بغرض إضافة النكهة اللذيذة، ويعرف هذا النوع من الملح بتأثيره على الجهاز العصبي وإحداث تنميل ونخر في الأطراف وآلام في الرأس والصدر.
  • حمض الصوديوم بيروفوسفات وثلاثي فوسفات الصوديوم هما المادتان الأساسيتان وراء اللون الأحمر للنقانق واللانشون، وقد تم تصنيف هذه المواد على أنها معتدلة الخطورة ومازالت المصانع تقوم باستخدامهما رغم ثبوت آثارهما على اختلال الكالسيوم وزيادة الحموضة في الجسم.

ليس ذلك فقط، فهناك أيضاً مواد مضادة للالتهاب وستيرويدات وهرمونات، وكلها تسبب العديد من الأمراض الخطيرة، ألم يحن الوقت لاستبدال اللحوم المصنعة ببدائل صحية طازجة وعضوية؟

تعرفي على طريقة عمل لانشون الدجاج الصحي في المنزل من هنا.

هل أنتِ حامل؟ عليكِ بتجنب اللحوم المصنّعة تماماً من أجل صحتكِ، اقرئي أكثر هنا.

المزيد من الأخبار

128  وصفة
  • فوائد الجيلاتين للمفاصل
    فوائد الجيلاتين للمفاصل
  • فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للمفاصل
    فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للمفاصل
  • فوائد الجيلاتين للبشرة
    فوائد الجيلاتين للبشرة
  • فوائد الجيلاتين للجنس
    فوائد الجيلاتين للجنس
  • فوائد التمر الهندي للمفاصل
    فوائد التمر الهندي للمفاصل
  • فوائد الشعير للمفاصل
    فوائد الشعير للمفاصل
  • اكلات بحرف اللام
    اكلات بحرف اللام
  • اكلات بحرف الميم
    اكلات بحرف الميم
  • اكلات بحرف الهاء
    اكلات بحرف الهاء

فوائد غذائية

  • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
    طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
  • فوائد الزنجبيل
    فوائد الزنجبيل
  • فوائد زيت السمسم واستخداماته
    فوائد زيت السمسم واستخداماته
  • فوائد العقدة الصفراء
    فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في

نشرة البريد الإلكترونية

بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy
x
* * * بريد إلكتروني خاطئ *