يستخدم الليمون لأغراض التنظيف في المطبخ والبيت بشكل عام، حيث أن احتوائه على حمض الستريك يجعل منه مطهر ومعقم طبيعي، كما انه يعد من مضادات الأكسدة المفيدة للجسم والتي تعزز مناعة الجسم.
يمكنكِ استخدام عصير الليمون في مأكولاتكِ المتنوعة، كما يمكنكِ الاستفادة من قشر الليمون أيضاً في العديد من الوصفات اللذيذة.
اليوم سوف نعرفك على بعض الاستخدامات غير المعتادة لليمون في أطباقكِ:
1.يستخدم الليمون كبديل صحي عن الملح، حيث يمكنكِ الاستعاضة بمشروب عصير الليمون الطازج كبديل عن الأطباق التي تحتوي على الملح.
2. يمكنكِ استخدام عصير الليمون في إعداد وصفة التبولة، هذا أمر ليس بجديد ولكن هل جربتي إضافة قشر الليمون لطبق التبولة؟ يضفي قشر الليمون مذاقاً مميزاً لطبق التبولة، جرّبي هذه الطريقة اليوم.
3. هل تعانين من مشاكل في إتقان الأرز؟ إليكِ حيلة غير معتادة باستخدام الليمون، عليكِ بإضافة ملعقة من عصير الليمون إلى الأرز أثناء مرحلة الطهي حتى تضمني الحصول على أرز غير ملتصق ومثالي.
4. هل أصبح الخس الموجود لديكِ غير طازجاً وتودين استخدامه في إعداد سلطة سيزر لذيذة؟ لا تقلقي فالليمون هو الحل، يمكنكِ إعادة حيوية الخس من خلال نقعه في وعاء يحتوي على الماء البارد مع عصير نصف ليمونة.
5. أضيفي عصير الليمون لسلطة الفواكه اللذيذة حتى تمنعي اسوداد الفاكهة الموجودة بها، واستمتعي بألذ طبق من سلطة الفواكه.
Justfoodtv
