كيف تتجنبي مخاطر الفواكه المرشوشة بالمبيدات؟

تتعالى نداءات المتخصصين في مجال الصحة بمخاطر رش المبيدات الحشرية بصورة زائدة على الخضار والفواكه، فهي تعتبر المسببات الأولى لأمراض كثيرة من أخطرها السرطان وأمراض الجهاز التنفسي.

تجنبي هذه العادات من أجل صحة جهازك الهضمي

تعرضت معظم الفواكه والخضروات التي تشتريها على نسبة مرتفعة من المبيدات التي يستعملها المزراعين لمنع الحشرات، البكتيريا والقوارض من التأثير على المحصولات الزراعية، ولكن هذه المبيدات تحتوي على مواد كيميائية وتشكل ضرر كبير على صحتنا وخاصة الأطفال الصغار، فهي لها تأثير قوي على الأعصاب، الهرمونات والكبدة وتزيد من الإصابات بالسرطان، السكري، ضغط الدم والعقم ومن أقل أضرارها ضعف الجهاز المناعي.

تجنبي هذه العادات الخاطئة للوقاية من السرطان

كيف تحمي صحتكِ وصحة أسرتك من مخاطر المبيدات الحشرية؟

اغسلي يديكِ بالماء والصابون قبل وبعد غسل الثمار لتتخلصي من البقايا العالقة في يديكِ.
لا تستعملي الصابون في تنظيف الخضار والفواكه لأن القشرة لها مسامات واسعة تسمح بدخول هذه المواد لداخل الثمرة.
عندما تقشري الخضروات تخلصي من القشرة بعيداً ولا تضعيها في نفس الوعاء الذي فيه الثمرة بدون قشرة.

تجنبي هذه الأطعمة خلال الحمية الغذائية

فرشاة غسل الثمار خيار ممتاز لإزاله قدر كبير من المبيدات العالقة في القشرة خاصة التي بها شقوق طولية أو مسامات واسعة.
انقعي الثمار في ماء بملح للتخلص من بقايا المبيدات.