المكسرات هي مصدر غني بالفوائد الغذائية المتعددة، والسوداني على وجه التحديد يتميز بفوائده في مكافحة خطر التعرض لأمراض القلب والسرطان والسكري بنسبة تتراوح ما بين 17 إلى 21%، وذلك على الرغم من أن السوداني من الناحية العملية لا يمكن اعتباره أنه ينتمي للمكسرات.
ولكن ما المهم إن كان السوداني يساعدكِ على التمتع بصحة أفضل وبتكلفة أقل من المكسرات؟
ولكن على الرغم من أهمية المكسرات والسوداني وفوائدهما للصحة وفي الوقاية من الأمراض السرطانية وأمراض القلب والسكري، إلا أن ذلك لا يعني الإفراط في تناول المكسرات والسوداني لهذا السبب حيث أن ذلك من الممكن أن يؤدي إلى نتائج عكسية.
هل جربتي وصفة القطايف المحشية مكسرات؟
وفقاً للدراسات ليس هناك أي بيانات تقول بأنه كلما تناولتِ المزيد من المكسرات والسوداني كلما قل خطر تعرضكِ للنوبات القلبية المميتة أو المفاجئة، ولذا فلا ينبغي أن تفرطي في تناول المكسرات والسوداني في ضوء هذه المعلومات.
إن إضافة الملح للمكسرات أو السوداني من شأنه أن يعرضكِ للعديد من الأخطار الصحية، ولذا فمن الأفضل الاعتدال في تناول المكسرات للحصول على أقصى فائدة ممكنة لها وكلما قلّت كمية الملح المضافة للمكسرات كلما كان ذلك أفضل.
هل ترغبين بالتعرف على وصفة شوربة الفول السوداني اللذيذة؟ جرّبيها اليوم واستمتعي بفوائد السوداني المتعددة، تعرفي على هذه الوصفة من هنا.
Justfoodtv
