لطعام صحي... استعملي هذه الأواني في مطبخك

إعداد الطعام في المنزل متعة للكثيرون خاصة من يحبون تناول الطعام المعد منزلياً ويتحمسون لتجميع افراد العائلة أو الأصدقاء على العشاء، ومادام الطبخ منزلياً فلابد أن تحرصي على اختيار معايير سلامة الغذاء حتى تصلي للمذاق الشهي للطعام الصحي.

هل تقومين بأحد هذه الأخطاء في مطبخك؟

سمعنا كثيراً عن توصيات مؤسسات الصحة باستعمال أواني للطبخ بعينها لأنها قد تتفاعل مع الطعام وتغير من مكوناته لتضع من يتناوله في خطر كبير، فالأواني الألومنيوم لا يحبذ إعداد الطعام فيها، وقد اصدرت منظمة الصحة العالمية تدلي فيه بذلك.

أبعدي النمل عن السكّر في مطبخك!

نضع بين يديكِ اليوم أفضل الأواني لطبخ صحي في المنزل.

أواني الحديد الزهر آمنة في المطبخ وتقوي من محتوى الحديد في الأطعمة التي تعدينها فيها، هي خيارك المفضل لإعداد اللحوم وقلي الطعام لأنها غير قابلة للإلتصاق ويمكن إدخالها للفرن، كما أنها سهلة في التنظيف وتطهوا الطعام بالتساوي دون أن تفسد مذاقه.
أواني السيراميك لا تسرب أي مواد كيميائية للطعام وتحافظ على مذاقه لأنها توزع الحرارة بالتساوي، الطعام لا يلتصق بها ويمكن وضعها في الميكرويف أو الفرن بشكل آمن.

حافظي على مطبخك كمكان آمن

أواني حديد الزهر المطلية بمينا ملون لها نفس خصائص أواني حديد الزهر، ولكن تم تلوينها من الخارج بألوان مميزة ومشرقة تمنحك روحاً ايجابياً أثناء أعداد الطعام كما يمكنكِ تقديم الطعام فيها.
أواني الفخار ملائمة للطعام الصحي وبعضها مناسب للغاز فقط وبعضها مخصص للفرن فقط أو الميكروويف، متوافرة بألوان بنية متعددة ونقشات زخرفية.