طريقة عمل تشيز كيك باللبنة

تشيز كيك باللبنة

مقادير تشيز كيك باللبنة

• 350 جرام بسكويت مطحون
• 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
• 2 ملعقة كبيرة سكر بني مطحون
• 100 جرام زبدة مذابة

• ½ 1 كوب لبنة
• 1 علبة حليب مكثف محلى
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

• 2 كوب مربى فراولة

طريقة تشيز كيك باللبنة

1. لتحضير الطبقة الأولى، ضعي البسكويت المطحون في وعاء، ثم اضيفي عليه القرفة، السكر، الزبدة، واخلطي تلك المكوّنات معًا حتى تتجانس.
2. ضعي خليط البسكويت في صينية، واضغطي عليه باستخدام ملعقة حتى يصبح متساوي.
3. لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء كل من: اللبنة، الحليب المكثّف، عصير الليمون، واخلطي هذه المكوّنات معًا حتى يصبح لديكِ خليط متجانس.
4. اسكبي خليط اللبنة على خليط البسكويت وافرديها بشكل متساوي.
5. ادخلي صينية التشيز كيك باللبنة إلى الفرن المحمّة مسبقًا وبعد نصف ساعة أو أن تنّضج التشيز كيك اخرجي الصينية واتركيها تبرد.
6. قومي بتزيين وجه تشيز كيك اللبنة بمربى الفراولة، ثم قطّعيها وضعيها في طبق التقديم.