طريقة عمل كنافة جالكسي

كنافة جالكسي

مقادير كنافة جالكسي

• 1 علبة قشطة
• 100 جرام شوكولاتة جالكسي مذابة
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 علبة كنافة مفتتة
• 100 جرام زبدة مذابة
• قطر بارد حسب الحاجة
• 1 كوب فستق حلبي مجروش

طريقة كنافة جالكسي

1. ضعي في بولة: القشطة، شوكولاتة جالكسي المذابة، السكر امّزجي هذه المكوّنات معًا جيّدًا حتى يتجانسا ثم اتركي هذا المزيج جانبًا لدقائق.
2. ضعي في بولة أخرى: الكنافة، الزبدة المذابة وافّركي هذه المكوّنات مع بعضها البعض بيديكِ حتى تتشبّع الكنافة بالزّبدة تمامًا.
3. ضعي في صينية بايركس نصّف كميّة مزيج الكنافة والزبدة ووزّعي هذا المزيج بشكل متساوي داخل الصينية ثم ضعي فوقه مزيج القشطة والشوكولاتة ووزّعيه بشكل متساوي أيضًا.
4. ضعي أخيرًا النصّف المُتبقي من مزيج الكنافة والزبدة ووزّعيه على وجه الصينية بشكل متساوي ثم ادّخلي الصينية إلى الفرن المُحمى على 180 درجة حتى تنّضج الكنافة وتتحمّر.
5. اخّرجي الصينية من الفرن ثم اسّقيها بالقطر البارد حتى تتشبّع به تمامًا ثم زيّنيها بالفستق المجروش وقطّعيها بعد أن تبرد وقدّميها بجانب مشروبك المفضّل وبالهناء والشفاء.