طريقة عمل الغريبة

الغريبة بالحليب

مقادير الغريبة بالحليب

• 3 كوب دقيق
• 1 كوب حليب بودرة
• 1 كوب سكر بودرة
• سمن حسب الحاجة

طريقة عمل الغريبة بالحليب

1. اخلطي الدقيق مع الحليب البودرة والسكر البودرة.
2. أضيفي السمن وقلّبي حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة.
3. شكلي العجينة في كرات صغيرة وادخليها الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا.

الغريبة بالسميد

مقادير الغريبة بالسميد

• 2 كوب زبدة
• 2 كوب سكر ناعم
• 4 صفار بيض
• 1 كوب سميد ناعم
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

طريقة عمل الغريبة بالسميد

1. اخفقي الزبدة حتى يصبح لين ثم أضيفي السكر الناعم وصفار البيض وقلبي.
2. أضيفي السميد الناعم والبيكنج باودر للخليط.
3. اعجني حتى يصبح لديكِ عجينة ناعمة ثم ادخلي الغريبة الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا.