البقصم الكويتي
البقصم الكويتي هو نوع من أنواع المعجنات الشهية للغاية، التي يدخل في استخدامها الدقيق الأبيض ويتم تزيينها بالسمسم أو حبة البركة أو غيرها من الحبوب. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل البقصم الكويتي في المنزل، وذلك عبر وصفة سهلة للغاية سيحبها كل أفراد عائلك، ويمكنك تناوله على الإفطار.
مقادير البقصم الكويتي
- 3 كوب دقيق
- 1 كوب زيت ذرة
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة صغيرة هيل ناعم
- 3 بيض
- سمسم للوجه حسب الرغبة
طريقة البقصم الكويتي
- اخفقي البيض مع السكر والهيل لمدة 5 دقائق.
- ضيفي الدقيق والبيكنج باودر واخلطي باليد.
- شكلي العجينة في شكل أصابع سميكة ثم ضعيها في السمسم أو بدون حسب الرغبة.
- ضعيها في صينية في الفرن حتى تنضج.