متبل فرنسي
المتبل واحد من أشهر أنواع السلطات وهو يصنع بطرق مختلفة ومن مكونات متعددة مثل البطاطس والحمص والباذنجان وغيرها لذلك يحبه الكثيرون. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل متبل فرنسي كتنويع ووصفة جديدة لعمل المتبل، وسيفرح به ضيوفتك كوجبة جديدة تضاف بين أنواع المقبلات.
مقادير متبل فرنسي
- 1 بطاطس
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشه فلفل اسود
- رشه كمون
- رشه ملح
- 1 ملعقة كبيرة اوريجانو
- 1 ملعقة كبيرة رانش
- 2 ملعقة كبيرة جبنة موزاريلا
- رشه كزبرة
طريقة متبل فرنسي
- قشري البطاطس.
- اسلقيها نصف سلق.
- قشري البطاطس.
- قطعي البطاطس مكعبات.
- في وعاء ضعي البطاطس مع باقي المكونات.
- قلبي ثم قدمي المتبل.