طريقة عمل بطاطس حامض حلو

بطاطس حامض حلو

مقادير بطاطس حامض حلو

• 2 بطاطا
• 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• 1 كوب كزبرة خضراء
• ¼ ملعقة صغيرة الكمون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 3 فص ثوم مفروم
• ¼ كوب عصير الليمون
• 1 ملعقة كبيرة عسل

طريقة بطاطس حامض حلو

1. اغسلي البطاطس ثم قطعيها مكعبات.
2. ضعيها في صينية في الفرن ورشي عليها ملعقة من زيت الزيتون ثم ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة.
3. في مقلاة على النار ضعي الملعقة الأخرى من زيت الزيتون ثم البطاطس وباقي المكونات وقلبي.
4. اتركيها على نار هادئة لمدة خمس دقائق قبل التقديم.